蜜雪冰城——不一样的市场核心力

奶茶作为快消行业，凭借其自身的市场利润高，容易操作，省时省事的性质，成为不少创业者的首选。随着奶茶市场的爆发，以掩耳不及之势，覆盖城市的大街小巷。大品牌不断进驻，小品牌也来参合，一条商业街奶茶店占了50%以上。后来进驻的加盟商觉得市场过于饱和，感觉没市场。随着加盟店越来越多，许多奶茶已经感到巨大的压力。截止目前蜜雪冰城已经突破5000加的连锁加盟店。并且开店的上升的趋势不减。小编今天来谈谈为何市场加盟店这么多，蜜雪冰城加盟连锁店如何破局，脱颖而出

在此之前先跟大家唠嗑唠嗑一下奶茶市场上的3种模式：直营、自创、加盟。

直营以品牌为导向，有着自己一套的管理方式，自己掏钱开店，人力物力财力成本都是大大增加，布局以北上广深，江浙沪等省会城市为主，主打白领高端消费市场，品牌裂变效果差。而蜜雪能覆盖全国原因在于把全国市场的消费情况统一调整，任何群体能难满足。定位在学校，商业街，80，90，00后是蜜雪冰城加盟连锁店的消费主流。

自创品牌是创业者在奶茶铺学来的经验，自创奶茶铺，在管理、装修上、研发、营销小、供应链、推广等各个方面都有缺乏，市场上为竞争只能无休止促销，产品质量无法保障。进而一些商家用偷工减料或无限制的加料。减料失去回头客，加料成本增加,治标不治本，以上两种都会形成恶性循环，无奈只能退出市场。

蜜雪冰城始终坚持以高质量的生产要求，平价亲民的原则,将物美价廉与健康新鲜熔合一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品，蜜雪冰城加盟连锁店全部都是公司统一化管理包括所有设备及原材料都是统一化管理，强化品牌形象。

加盟品牌的新品牌缺乏核心的竞争产品，服务不能满足消费者，品类繁多没有招牌，市场调研不足，加盟需谨慎。首先得要调查市场新品牌的核心竞争产品能不能形成优势。还是说加盟的品牌品类只是在其他的品牌中模仿过来，换汤不换药，切记盲目跟风。看见别人做水果茶，自己也做水果茶，别人做奶盖，自己也做奶盖。而蜜雪冰城加盟连锁店采用奶茶和冰淇淋的完美结合，主打冰淇淋跟奶茶，在一个品类上推陈出新。品类齐而精，不盲目跟风不断提升消费者体验。

首富李嘉诚：不管做什么投资都能盈利成功，关键在于自己有没有核心的竞争产品!