蜜雪冰城店长如何管理和运营

　　相信很多蜜雪冰城店加盟商都知道，蜜雪冰城店的店长作为一家店的主管，对于店铺的经营和发展起着至关重要的作用。那么如果蜜雪冰城店招聘店长，需要做什么工作呢?怎样的店长才算合格地完成职务?下面蜜雪冰城小编就来跟大家详细讲述一下吧!

　　蜜雪冰城店长职责：

1、协助全面的店面、员工、采购、人事等管理

2、负责各种规章制度的宣布与执行，并提出合理化建议

3、完成下达的各项经营指标

4、掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况

5、做好店内收银工作，严格控制差错率

 6、检查核实本店进货票据

    蜜雪冰城店长如何管理和运营：

　　完善专业的奶茶技术，在竞争市场上占有一席之地；学习良好的沟通技巧，使客户成为朋友，降低返工率；有效的奶茶店销售话术，增加技术业绩和产品业绩；有效的奶茶店活动策划方案，明白活动策划的原理和卖点；正规化的奶茶店管理，打造企业文化；专业的奶茶店数据表格分析，量化，精准化，正规化管理，使奶茶店走上正轨；打造优秀的奶茶团队，奶茶店没有成功的个人，只有成功的团队；有效的开发新客源，客源就是奶茶店的命脉；有效的留住老客源，并且让老客人带新客人；建立系统的奶茶店管理机制；建立完善的奶茶店培训系统，人才是免费的，他会创造价值；正规的奶茶店服务流程，提高奶茶店品质；提高奶茶店的影响力，利用简单.低成本的方式更有效的扩大宣传蜜雪冰城。

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